A Cisco, em parceria com seus parceiros Rhône Élevage, NXO e Ineso, desenvolveu uma solução inovadora para os produtores de leite enfrentarem os desafios causados pelo aumento das temperaturas devido às mudanças climáticas. Essa solução tem o potencial de beneficiar não apenas os agricultores franceses, mas também os de toda a Europa.
Uma indústria vital para a sociedade, enfrentando agora o desafio das mudanças climáticas
A indústria do leite desempenha um papel crucial na vida diária de milhões de pessoas ao redor do mundo, tornando-se uma parte indispensável do sistema alimentar global. No entanto, as vacas leiteiras são particularmente sensíveis ao estresse térmico, o que pode reduzir significativamente a produção de leite. Estudos mostraram que a produção de leite pode diminuir em até 25% quando as temperaturas ultrapassam os 24°C. O estresse térmico também enfraquece o sistema imunológico, aumentando o risco de doenças infecciosas. Essas questões resultam em perdas para toda a indústria e têm um grande impacto na sociedade, que depende fortemente dos produtos lácteos para nutrição, estabilidade econômica, cultura e saúde.
Um desafio aceito pelo programa Country Digital Acceleration da Cisco
Na França, um país conhecido pela alta qualidade de seus produtos lácteos, os agricultores enfrentam os mesmos desafios das mudanças climáticas que o restante do mundo. Para resolver esses problemas, a Cisco e seus parceiros Rhône Élevage, NXO e Ineso desenvolveram uma solução digital que visa:
- Melhorar a produção de leite
- Preservar a saúde das vacas
- Criar um repositório de dados para melhorias futuras
Para entender melhor como funciona, é fundamental compreender o fluxo do projeto. O processo começa com os funcionários da Ineso instalando sensores nas fazendas para monitorar sete pontos de dados críticos: temperatura, umidade, níveis de CO2, brilho, movimento, partículas e muito mais. A Cisco e a NXO fornecem a infraestrutura digital para transmitir dados sem fio para a plataforma Ineso, facilitada por uma parceria com a Actility, que garante uma rede segura, confiável e eficiente em termos de energia. Os dados coletados são analisados pela Rhône Élevage, que constrói um indicador de índice de temperatura-umidade (THI) para avaliar o estresse térmico das vacas. Com base nessas informações, a Rhône Élevage oferece soluções personalizadas aos agricultores, como modificações nas paredes, isolamento do telhado e ventilação adicional, para aliviar o estresse dos animais. Os agricultores também recebem alertas em tempo real quando o indicador THI atinge níveis críticos, permitindo-lhes tomar medidas imediatas.
Qual foi o impacto na produção de leite até agora?
Em termos de produção, a solução apresentou resultados valiosos. Após um ano, mais de 50 agricultores e 2.650 vacas na região de Auvergne Rhône-Alpes se beneficiaram do projeto, e os agricultores relataram um aumento de 15-20% na produtividade, juntamente com melhorias significativas a médio prazo no bem-estar das vacas monitoradas. Em particular, houve uma redução de 10% nas doenças infecciosas entre as vacas, o que aumentou ainda mais a produtividade.
Prados felizes. Vacas felizes.
Olhando para 2025, o objetivo é criar bases de dados abrangentes, correlacionar dados e gerar insights usando inteligência artificial para construir o ecossistema Innovalait. Isso permitirá à equipe expandir a solução e adicionar valor a centenas de milhares de vacas em toda a Europa.
À medida que as mudanças climáticas continuam a desafiar o setor de laticínios, soluções inovadoras como as desenvolvidas pela Rhône Élevage, Cisco, NXO e Ineso oferecem um caminho promissor a seguir. Ao combinar tecnologia digital com práticas agrícolas mais sustentáveis, podemos ajudar a contribuir para um futuro mais saudável para as vacas leiteiras e para a indústria.
Saiba mais sobre o Programa Nacional de Aceleração Digital da Cisco
O programa CDA da Cisco tem como objetivo impulsionar a digitalização global. Atualmente, a Cisco está trabalhando com governos nacionais, estaduais e locais em 50 países ao redor do mundo para acelerar seus programas nacionais de digitalização, co-desenvolver soluções de ponta e fornecer serviços benéficos aos cidadãos de forma mais eficaz. Os programas CDA da Cisco apoiaram a criação líquida de novos empregos, promoveram o crescimento do PIB e ajudaram a cultivar ecossistemas de inovação.
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